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在绿色和平的《节气的时差》研究报告发布会上,来自大理的民俗文化观察家、来自广州的可持续农产品消费者、来自北京的生态农业倡导者们聚在一起,提出了她们眼中,可持续食农领域帮助农户应对气候变化的经验与方法。
在我们的传统农业智慧宝库中,还有哪些技巧可以拿来复用?在现代科技手段中,又有哪些惊喜值得发掘呢?
和绿色和平东亚分部气候风险项目负责人刘君言博士,以及食通社资深编辑王昊,一起聊聊极端天气、气候变化以及他们对人类社会,特别是农业与你我餐桌的影响。