《助力“双碳”目标，食物浪费与厨余垃圾的温室气体排放不容忽视》

在结合当前世界和中国食物废弃物和厨余垃圾管理的基础上，基于案例和政策研究，报告总结分析了国外在管理创新上值得借鉴的宝贵经验。同时，报告对应用 LCA 评估厨余垃圾(或生活垃圾)环境影响的研究进行了系统化文献研究，聚焦厨余垃圾全生命 周期温室气体排放情况，对垃圾减量分类环节、收集 运输环节，以及填埋、焚烧、好氧堆肥、厌氧消化等不同处理方式的相关数据和研究结论进行了分析。最后，报告提出了优化食物废弃物和厨余垃圾温室气体减排和低碳管理模式的政策建议。