2015生态消费指南旨在向消费者们推荐一些生态经营的商户,其中以参与PGS(参与保障体系)的农庄为主。前半部分按照早餐(如牛奶,面包,蜂蜜等)、午餐(蔬菜,肉类,粮食等)、晚餐(餐馆)的饮食习惯归纳了一些商户,周末部分介绍了北上广三地三个最有代表性的农夫市集。后半部分为附录,根据不同经营方式补充了其他生态商户,包括生态餐厅、生态农场、生态实体店和生态农耕体验农场。所有商户仅以类型和地域分类,排列不分先后。
2015生态消费指南旨在向消费者们推荐一些生态经营的商户,其中以参与PGS(参与保障体系)的农庄为主。前半部分按照早餐(如牛奶,面包,蜂蜜等)、午餐(蔬菜,肉类,粮食等)、晚餐(餐馆)的饮食习惯归纳了一些商户,周末部分介绍了北上广三地三个最有代表性的农夫市集。后半部分为附录,根据不同经营方式补充了其他生态商户,包括生态餐厅、生态农场、生态实体店和生态农耕体验农场。所有商户仅以类型和地域分类,排列不分先后。