要从化学品管理的角度对有毒有害的化学品进行源头管理。 © Alex Stoneman / Greenpeace
——本文于2012年11月27日发布于《第一财经日报》
“塑化剂”，原名邻苯二甲酸酯，原本是工业中用来软化塑料的增塑剂，最近却频频爆出食品安全丑闻，从饮料到白酒，让人不禁要问，“塑化剂”何以变成了一个食品安全问题？
一种工业用途的化学品潜藏于食品中，除了追问食品安全的把关人之外，倒不如换个思路，问一句，为什么“塑化剂”能达到无所不在的地步，堵住了一种食品，别的食品怎么办？堵住了所有食品，使用在别的产品安全吗？
这还得从“塑化剂”这种化学品本身说起。塑化剂（邻苯二甲酸酯）这种物质主要在塑料（特别是PVC材料）中用做软化剂。它在儿童玩具，指甲油，发胶，食品包装，塑料饭盒等日常用品中都有广泛用途。2011年5月，环保机构在一次针对北京、上海、广州和香港特别行政区四大城市儿童玩具的抽检中就发现，PVC的玩具中含有“塑化剂”的比例占到70%。而就在“毒酒门”爆出的同时，国际环保组织绿色和平检测了ZARA、美特斯邦威等20个主要国际时尚品牌的服装，发现衣服上残留着包括塑化剂在内的多种有毒化学品。其中一件阿玛尼（Armani）T恤的印花图案上塑化剂含量高达22%。而就连酒鬼酒公司自己也声明，酒中“塑化剂”的来源可能是小塑料管、塑料瓶塞和塑料输酒管。
此次酒鬼白酒中检出的塑化剂（DEHP，DIBP和DBP）被认为具有生殖毒性。它可以通过皮肤接触，或者是由呼吸系统进入人体。这些塑化剂除了能影响睾丸的发育，导致男性精子数量下降之外，还与女性的不孕不育，女童的性早熟有关。过去的几十年中，男性的精子数量下降了50%。根据中国人口协会的调查，在育龄妇女中不孕不育的比率达到15%-20%。 科学界认为，这些现象与包括塑化剂在内的“环境激素”的污染大有关系。
面对一种用途如此广泛，且具有危害性的化学品，我们的治理思路绝不应是“头痛医头，脚痛医脚。”食品有问题了就去为食品设限，玩具有了问题就去给玩具订标。如此治理方式不仅行政成本高昂，而且由于交叉污染等问题的存在，实际效果也会大打折扣。“塑化剂”问题应该上升为一个化学品管理问题，从工业化学品管理的角度进行源头治理。
在这方面，欧盟等化学品管理较为先进的地区又走在了前面。在欧盟REACH法规中（《化学品注册、评估、许可和限制》）为一些危害较大的化学品设立了淘汰期限。如对四种“塑化剂”类物质（DBP，BBP，DEHP，DIBP），分别规定必须在2015年2月21日之前全部淘汰，企业除非申请到要求非常苛刻的授权，否则在该日期之后便不能再生产和使用上述化学品。可以说是把“塑化剂”这股毒流从源头堵住了。
事实上，从化学品管理的角度对有毒有害的化学品进行源头管理，对于酒鬼酒这样的下游消费品类厂商来说是一种好消息。毕竟，作为一个酒类生产厂商，要杜绝自己工厂里使用的塑料制品不含“塑化剂，”是一个巨大的挑战。但如果“塑化剂”从源头就被淘汰，不允许在塑料产品中故意使用，则可以大大减少下游消费品类厂商的监控压力。
当然，“塑化剂”作为一种用量极大的工业化学品，要全面淘汰也绝非一朝一夕之功。除了为淘汰设置一定的过渡期外，倒不如采取分步走的策略：从食品用材料、医疗器械（如血袋）和玩具等产品品类中率先淘汰“塑化剂，”保护脆弱敏感人群为先。但不管哪条腿先迈出去，“淘塑”必须摆上政策制定者的议事日程了，公众已经不起再三的“恐慌。”
——绿色和平污染防治资深项目主任 李一方
