花边

基因改造米可能明年面世,本港食米市场恐被污染

2004年10月16日

国内基因改造稻米即将推出市场?

绿色和平项目主任冯家强解释,现时大陆米虽然只占本港食米市场百分之六,但由于入口商可能从不同国家进口食米,而基因改造米与天然食米外表和味道无异,混杂后根本难以分辨,很容易造成污染;而香港特别行政区目前又没有法例规管制造商和入口商需要标签基因改造食物,因此,香港消费者根本没有保障。

绿色和平在会上发表的《稻米之路-香港特别行政区市民下一代的粮食抉择》报告中指出,基因改造稻米已经开始了在中国商业化种植的申请。中国农业部亦按照法例启动了审批程序。冯家强表示,审批程序的安全测试一般只需要三至六个月,因此基因改造米在不久将来就会走上消费者的餐桌。

他续称,经过安全测试的基因改造米并不保证食物真正安全食用,理由是稻米是主粮,短期的安全测试结果并不能真正反映长期食用的风险。「吃三个月没有问题,但可以保证吃十年、二十年也没有问题吗?」

报告亦指出,食米进口商如果要避免基因改造米,必须在运输、储存、加工和包装的工序采取比以前更严格的隔离措施,并对产品进行测试及认证,可能因此增加经营成本。这些成本可能会转嫁至消费者身上。

绿色和平将与香港特别行政区各大米商接触,交换彼此意见,并将要求业界向中国内地政府表达香港消费者对基因改造米的忧虑。

在记者会开始前,绿色和平的义工在一家酒楼上演短剧,打扮成一家三口,面前放着四碗插上红色问号的米饭,讽刺基因改造米可能已混于食米当中,但消费者却懵然不知。

根据绿色和平过去三年的民意调查,香港消费者普遍抗拒基因改造食物。立法会虽然分别在2000及2003年通过动议要求特区政府强制性标签基因改造食物,可是政府在这方面的政策仍然是一纸空文。

今年是联合国的「国际稻米年」。因为稻米是全世界最重要的农作物,联合国更将主题定为「稻米就是生命」,并呼吁国际社会共同推动稻米的可持续发展。 与此同时,绿色和平亦于同日在云南展开为期八天的「稻米之路–云南生态农业巡游」,以唤起更多公众关注稻米的可持续发展。巡游的最新消息可于http://www.ricetour.cn/浏览。 「稻米就是生命,中国如果种植有未明风险的基因改造稻米,等于是拿生命来作赌注。」冯家强称。「而且,这是一场没有回头路的赌博。像其他生物一样,基因改造稻米如果被种到田里,就会不断繁殖和广泛传播,一旦出错,也是覆水难收。」

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